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寶應餐飲企業宣傳倡導文明用餐節儉消費
發布時間:2020-08-19   來源:寶應縣融媒體中心  編審:網管中心  瀏覽量:109 


“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!苯,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示強調,堅決制止餐飲浪費行為,切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍。寶應縣餐飲企業通過多種渠道開展宣傳活動,積極營造文明用餐、節儉消費的良好氛圍。

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記者日前走進城區幾家飯店采訪時看到,隨處可見張貼的宣傳標語,在顯著位置設置“節儉養德”和“文明餐桌”宣傳牌或展架,各餐飲企業采取多種措施推廣“光盤行動”,營造了“勤儉節約、文明用餐”的良好氛圍?h烹飪餐飲協會還專門發出倡議,倡導各餐飲企業推進餐飲節約、綠色發展常態化,在訂餐、點餐、加餐等環節,及時提醒顧客理性消費,并在餐后主動提供打包服務。

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縣烹飪(餐飲)協會會長李洪祥說:我們倡導餐飲企業在提供宴席服務時,科學設計菜單或套餐,合理安排宴席流程和餐臺數量,引導顧客理性消費。同時,我們號召廣大市民朋友厲行節約,反對浪費,珍惜糧食,文明就餐,將“光盤行動”進行到底,用“小餐桌”帶動“大文明”。

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為杜絕浪費行為,培養市民的厲行節約的消費習慣,各餐飲企業在點餐時還主動提醒消費者按需點餐,增強顧客節約消費的主動性。

虹橋記憶民國主題餐廳董事長房立芬說:虹橋記憶一直倡導厲行節約、文明用餐的新風尚,我們提倡客人點多少吃多少,在餐桌上不浪費。如果實在吃不完的話提醒客人打包帶走。光盤的傳統美德,我們一直會倡導下去、會堅持下去。

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五瓊漿大酒店總經理孫長江說:本店嚴格按實際就餐人數配菜品、配數量、對特殊菜品可增添、對各客菜征求客人需求上數量、對光盤的客戶結算時可打折、對浪費嚴重的餐桌服務員、廚房部人員將受罰,做到堅決制止餐飲浪費行為,切實培養節約習慣,營造浪費可恥節約為榮的氛圍。

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